主要是對各類食品、農產品、藥品、保健品、寵物食品、飼料、肥料、食品接觸包裝材料及環境等提供農殘、獸殘、微生物、食品營養成分、金屬元素、毒素、食品添加劑、污染物、過敏原、食品核輻射和其它常規理化項目檢測服務。核心服務項目如下:
食品企業生產許可(CS認證)項目檢測 |
農藥殘留檢測 |
500 余種農藥單獨定量測試 |
針對不同國家農藥殘留掃描套餐(日本、歐美、中國等): |
出口日本通關有機磷檢測57項 |
出口日本大姜重點監控項目70項 |
出口日本蒜苔重點監控項目70項 |
出口日本菠菜重點監控項目94項 |
對應出口日本食品重點監控項目70項 |
對應出口日本食品監控項目103+項 |
對應出口日本食品監控項目221+項 |
對應出口日本和國內食品監控項目319+項 |
針對歐美市場的多農殘掃描系列246+項 |
出口日本花生監控項目13項 |
獸藥殘留/抗生素檢測: |
?? 硝基呋喃類,磺胺類,喹諾酮類,四環素類,聚醚類,β-內酰胺類,大環內酯類 ?? 氯霉素,孔雀石綠/無色孔雀石綠,結晶紫/無色結晶紫,甲硝唑、尼卡巴嗪等 ?? β-受體激動劑(瘦肉精),激素殘留(己烯雌酚),糖皮質激素類 ?? 金剛烷胺,地塞米松,利巴韋林 ?? 卡巴氧和喹乙醇代謝物(脫氧卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸、3-甲基喹噁啉-2-羧) |
微生物分析: |
?? 常規項目:菌落總數,大腸桿菌,大腸菌群,霉菌和酵母菌等 ?? 致病菌:沙門氏菌,李斯特菌,志賀氏菌,副溶血性弧菌,霍亂弧菌,創傷弧菌,金黃色葡萄球菌,大腸埃希氏等 ?? 其他項目:,蠟樣芽孢桿菌,產氣莢膜,芽孢桿菌,阪崎腸桿菌,乳酸菌,腸球菌屬,商業無菌等 |
元素分析 |
?? 重金屬檢測:鉛(Pb),鎘(Cd),汞(Hg),砷(As),鎘(Cd),鉻(Cr),銅(Cu),無機砷,甲基汞等 ?? 元素分析測試:鈉(Na),鉀 (K),鋰(Li),鈹(Be),硼(B),鋅(Zn),鈣(Ca)等30多種元素 ??稀土元素:鈧(Sc)、釔(Y)、鑭(La)、鈰(Ce)、鐠(Pr)、釹(Nd)、釤(Sm)、銪(Eu)、釓(Gd)、鋱(Tb)、鏑(Dy)、鈥(Ho)、鉺(Er)、銩(Tm)、鐿(Yb)、镥(Lu)等 |
營養成分常規項目: |
?? 營養成分:蛋白質,脂肪,碳水化合物,膳食纖維,粗纖維,能量等 ?? 維生素:維生素A,維生素C,維生素E,維生素B1,葉酸,泛酸等 ?? 脂肪酸:飽和脂肪酸,不飽和脂肪,反式脂肪酸,亞油酸DHA,芥酸, 二十碳五烯酸 (EPA),二十二碳五烯酸 (DPA),Ω3 脂肪酸,Ω6 脂肪酸,Ω9 脂肪酸等 ?? 糖類:總糖,葡萄糖,果糖,蔗糖,麥芽糖,乳糖等 ?? 其他:水分,灰分,酸不溶性灰分,淀粉,膽固醇等 ?? 不同國家標簽測試(中國,日本,美國,歐盟,加拿大,香港,澳大利亞和新西蘭等) |
添加劑檢測: ?? 防腐劑:山梨酸及其鉀鹽,苯甲酸(鈉)等 ?? 抗氧化劑:丁基羥基茴香醚(BHA),2.6-二叔丁基對甲基苯酚(BHT),特丁基對苯二酚(TBHQ),沒食子酸丙酯等 ?? 甜味劑:甜蜜素,糖精鈉,安賽蜜等 ?? 增白劑:二氧化硫,吊白塊,甲醛等 ?? 色素:日落黃,檸檬黃,誘惑紅,莧菜紅,胭脂紅,亮藍等 非法添加物: ?? 蘇丹,羅丹明B,三聚氰胺,鄰苯二甲酸酯測試(塑化劑測試)等 污染物檢測: ?? 多氯聯苯,苯并(α)芘,二甲基異茨醇等 溶劑殘留檢測: ?? 二氯甲烷,乙醇,乙酸乙酯,甲醇,甲苯等 |
其他理化項目: ?? 水分活度,可溶性固形物(百利糖度),總固形物,色度,鹽分,食品中總酸,酸價,酸度,揮發性鹽基氮,過氧化值等 |
過敏原&毒素 |
過敏原檢測; ?? 麩質,麩朊,杏仁,牛奶,花生,大豆蛋白,芝麻蛋白,甲殼動物蛋白,蛋清蛋白等過敏原 |
真菌毒素檢測; ?? 黃曲霉毒素總量,黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2,黃曲霉毒素M1等 |
貝類毒素檢測; ?? 麻痹性貝類毒素,腹瀉性貝類毒素等 |
放射檢測檢測: |
?? 銫-137,銫-134,鈰-144,鈰-141,釕-106,釕-103,碘-131,碘-129,碘-125,銀-110 |